70 g mel, 2 æg, 40 g smør, 1 dl vand Kog vand og smør i en gryde og rør mel deri under kraftig omrøring. Tag gryden af varmen, når dejen slipper. Lad dejen køle lidt af,  og pisk æggene sammen imens. Tilsæt æggene til dejen lidt efter lidt. Sæt små klatter på bagepapir på … Læs resten af Vandbakkelse